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包子馅
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作者:
小绅士的懒妈
按习惯用的调味品做个方子,便于用量转换。五花肉做出来的肉馅比腿肉口感更好,非常的嫩,我们家孩子不喜肥肉,又加了点瘦肉
用料
五花肉+瘦肉
1000g
盐
7g
生抽
30g
老抽
25g
小鲜侣
10g
白胡椒粉
3g
糖
12g
玉米淀粉
10g
葱
适量
食用油
95g
姜末
适量
包子馅的做法步骤
步骤 1
五花肉+瘦肉在肉摊那买好直接绞成肉沫
步骤 2
调味品
步骤 3
按配料表加入各种调料,搅拌均匀
步骤 4
加入葱花姜未,泼上热油搅拌均匀,冷藏后使用
步骤 5
步骤 6
新鲜出炉又白又胖的大肉包子
步骤 7
拍照~开吃
菜谱创建时间:2023-12-27 08:56:47
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