来来来，备好料… 肠衣需要温水泡，大约半个小时以上，多冲洗几遍，把盐冲净，不要带咸味，这些用料用了两根半肠衣。
先把各种料和肉馅搅拌，上劲儿了加糯米和玉米粒，还加了点青豆，觉得来点绿好看😆
第一次灌肠，挺好玩的，没看着那么轻松，谨记了不要灌太满，七八分就行，防止后期蒸的时候会爆。有一串系成小枣肠模样，一口一个会很满足吧。
蒸箱100度45分钟，不用晾晒风干，直接蒸。
瑞族蒸烤箱就是这么好用，不需要预热，直接放进去开蒸。
出锅啦，没想到真是很好吃，大晚上的尝了一口没拉得住，三个进肚了😅
配比咸淡正合适，不踩雷，有着糯米的黏黏糯糯，口味比想象的好，自己做的各种放心，解锁🔓