葵花油拌黄瓜

作者： 红色夏日

说起家常爽口小菜，那就不得不提「凉拌黄瓜」这道经典的爽口开胃“中式沙拉”！清香爽脆的黄瓜搭配葵花籽油，营养好吸收，清爽不油腻，美味和健康两者兼得！赶紧开始学起来吧！

用料

• 黄瓜 1根
• 大蒜 2瓣
• 花椒 7粒
• 生抽 2勺
• 盐 5克
• 白糖 5克
• 小米辣 半根
• 红色夏日Leto Krasno葵花籽油 20克

葵花油拌黄瓜的做法步骤

步骤 1

将黄瓜切成片块状、大蒜切成蒜末、小米辣切成小段，按顺序放入碗内，不要搅拌

步骤 2

起锅烧油，放入20克红色夏日Leto Krasno葵花籽油，油温稍微烧热后加入约7克花椒粒，花椒粒炸开后关火

步骤 3

挑出油中的花椒粒，将热油淋在盛好黄瓜的碗中

步骤 4

在碗中放入生抽、盐和白糖，搅拌均匀，即可食用

菜谱创建时间：2023-12-25 16:43:22