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家常版蘑菇炒肉片❗️鲜嫩可口
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作者:
我是大吃货洋y
😆鲜香美味的蘑菇肉片谁能拒绝,超级下饭! ❗️Tips: 我没有腌肉,怕太腻就先把肥油煸炒出来了,喜欢吃嫩滑一些的可以先把肉拿淀粉腌一下~
用料
#主食材
五花肉
200g
平菇
一大朵
#调味
葱姜蒜
2块
小米辣
1个
豆瓣酱
1小勺
生抽
1勺
盐
1小勺
花椒粉
少许
家常版蘑菇炒肉片❗️鲜嫩可口的做法步骤
步骤 1
平菇洗净撕开,水开后放入锅中焯水3分钟,过凉水挤干水份备用。
步骤 2
锅中放一点油放入五花肉炒至变色出油
步骤 3
放入葱姜蒜、小米辣、豆瓣酱翻炒均匀
步骤 4
放入蘑菇、生抽、盐、花椒粉翻炒均匀
步骤 5
出锅啦!超级香~
菜谱创建时间:2023-12-24 22:42:46
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