先用热水泡一下葡萄干,浸泡几分钟备用
把燕麦片用破壁机稍微打碎,不用打得太碎
榛子也一样把它打碎
和燕麦一样,榛子也不需要打得太小,然后和燕麦放一起
接着把泡好的葡萄干也稍微打一下,都放在一起
接着加入橙子皮一起稍微搅拌均匀(大家如果有细的刨丝器的话,橙子皮弄细点会更好)
然后打入鸡蛋和放盐
接着把苹果刮成小条条
把苹果条也混进去
撸起袖子把它们都拌匀吧
然后一小团一小团的,把它们捏成饼干状
我的技术就只能这样了
在烤箱中以180度烤35-40分钟。
打完收工
榛子可以换成花生或是你喜欢的坚果类,如果还想要甜一点,可以加几颗蜜枣和葡萄干一起打。 烤饼干时每3到4分钟最好翻转一下饼干,这样能更容易完全熟透,大家的烤箱可能不同,所以具体还要按你们实际情况来灵活变动。