圣诞雪花面包

作者： yiyi妈妈

🧑‍🎄圣诞雪花❄️面包🎄做法超简单成品超惊艳！ 🌈食材： 高筋面粉250克 白砂糖15克 牛奶190克 鲜酵母7克 无盐黄油20克 盐3克 豆沙馅240克 🌈做法： 1⃣️将面团原料中除黄油外高加入厨师机，揉至出厚膜 2⃣️加入黄油，继续揉至黄油吸收面团出薄膜 3⃣️揉好的面团分割成4个小面团，每个小面团再分成4份滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟 4⃣️每个小面团分别擀成圆片，其中三片抹上豆沙馅后叠起来，最后把第四片盖上上去，捏紧边缘 5⃣️擀平擀大，用裱花嘴扣出花心位置，切成16等份 6⃣️取相邻两份同时往外翻两次，尾部捏紧 7⃣️整形好的面包放入烤箱，烤箱放一碗开水，发酵约 45分钟左右，至面包体积明显变大 8⃣️发好的面包表面筛一层高粉，放入预热好的烤箱，180度18分钟即可

用料

• 食材 见上

圣诞雪花面包的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

展开全部

步骤 6

步骤 6

步骤 7

步骤 8

步骤 9

步骤 10

步骤 11

步骤 12

步骤 13

步骤 14

步骤 15

步骤 16

步骤 17

菜谱创建时间：2023-12-24 11:17:12