圣诞烤鸡

作者： 廖欣-海精灵

苹果，南瓜，土豆，西兰花任意搭配，人多就多准备一点，人少就少量就好

用料

• 小嫩鸡 2斤1只
• 生抽 40克
• 老抽 15克
• 蜂蜜 15克
• 盐 5克
• 迷迭香 少量（可忽略）
• 综合香草碎 少量（可忽略）
• 油 10克
• 黑胡椒 适量
• 苹果 1颗切块
• 贝贝南瓜 1个切块
• 土豆 1个去皮切块
• 西兰花 半颗

圣诞烤鸡的做法步骤

步骤 1

使用小美的称重功能，将生抽、老抽、蜂蜜、盐，橄榄油混合调汁，刷满整只鸡，再撒上香料和黑胡椒粉，腌制半小时以上。 将鸡放入主锅，让鸡坐在刀架上，25分钟/温度Varoma/小勺反转。

步骤 2

差15分钟时，从盖孔淋上剩余的酱汁。同时将放好南瓜和西兰花的蒸锅架上。时间到后焖 5分钟再开盖。

步骤 3

烤箱预热180度，把鸡和所有蔬菜烤25分钟，出炉鸡身刷油刷蜂蜜即可。

步骤 4

出炉了，稍稍冷却，就可以开吃啦！ 祝大家圣诞节快乐😊

菜谱创建时间：2023-12-24 10:13:57