薄荷鸡蛋汤

作者： 古贝私厨

用料

• 薄荷 50克
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 鸡汁 适量

薄荷鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

薄荷尖和叶片摘下，清洗干净待用。

步骤 3

将三个鸡蛋煎成荷包蛋，煎至两面金黄就差不多了。

步骤 4

往锅里放入热水，煮开。

步骤 5

小火煮上5分钟，煮到汤色微微变白，放入洗净的薄荷叶。

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步骤 6

步骤 6

薄荷入锅后，就能闻到扑鼻的薄荷清香，等到汤色微微金黄时，就可以加入少许的盐和鸡汁调味，就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2023-12-23 16:00:17