蒜蓉蒸生蚝

作者： 心静草

蒜蓉炸成金银蒜盐，酱油，耗油，味精，糖，胡椒粉拌匀， 生蚝上加点泡的粉条，蒜蓉上锅蒸熟（8分钟），

用料

• 生蚝开水烫几秒，用剪刀剪去边
• 金银蒜（蒜蓉不能离开油， 炸到黄时要关火用余温炸， 把油烧热淋入金银蒜中拌匀），盐，糖，耗油，生抽，胡椒粉
• 泡好的粉丝拌汁
• 小米椒，葱花

蒜蓉蒸生蚝的做法步骤

步骤 1

生蚝壳上放上拌过汁的粉条面上放生蚝，汁，上气大火蒸7min。 加入葱花，小米椒圈淋油 ， 用勺子的余温激发酱油/蒸鱼豉油淋入

菜谱创建时间：2023-12-23 11:03:25