第一步洗猪肚(用生粉洗猪肚,正反洗上10分钟)
洗干净后,热锅,把猪肚塞入姜葱,正反煎一下,再放入水把猪肚煮熟。(30分钟)
煮好的猪肚切条备用
锅里倒入清水煮沸,放入党参,排骨头,红枣煲15分钟,再放鸡块,枸杞子,煮15分钟后放入猪肚,加入盐和胡椒粉,煮6分钟即可。