猪肚鸡

作者： RY厨房

冬至里的一道美味的食物，猪肚鸡，暖胃好吃的，大人小孩都喜欢😘

用料

• 鸡 1只
• 猪肚 1只
• 党参 3根
• 红枣 3颗
• 枸杞 一把
• 白胡椒粒 适量
• 排骨头 3块

猪肚鸡的做法步骤

步骤 1

第一步洗猪肚（用生粉洗猪肚，正反洗上10分钟）

步骤 2

洗干净后，热锅，把猪肚塞入姜葱，正反煎一下，再放入水把猪肚煮熟。（30分钟）

步骤 3

煮好的猪肚切条备用

步骤 4

锅里倒入清水煮沸，放入党参，排骨头，红枣煲15分钟，再放鸡块，枸杞子，煮15分钟后放入猪肚，加入盐和胡椒粉，煮6分钟即可。

菜谱创建时间：2023-12-22 20:00:15