营养蒸｜百合虾仁鸡蛋羹

作者： Candy-梁小姐

蒸水蛋无论大人还是小孩都喜欢的一道家常菜 添加了鲜百合和虾仁🍤，既营养又丰富口感

用料

• 鸡蛋 2个
• 水 140克
• 虾仁 6只
• 鲜百合 半个
• 枸杞 几粒
• 盐 少许
• 蒸鱼豉油 半勺
• 花生油 半勺

营养蒸｜百合虾仁鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

准备好材料，今天还是使用“大厨珐琅蒸烤炸一体机PRO”，小清新绿色很好看呢

步骤 2

鸡蛋和水，盐一起打散搅匀，鸡蛋和水比例是1:1.5

步骤 3

过筛蒸碗里

步骤 4

放入鲜百合（留一些放表面）

步骤 5

水箱里装满水

步骤 6

放入烤箱里

步骤 7

选择蒸鸡蛋羹功能P28，蒸15分钟

步骤 8

剩下6分钟的时候取出，放上虾仁🍤枸杞和剩下的鲜百合

步骤 9

继续蒸6分钟

步骤 10

时间到取出，嫩嫩滑滑的

步骤 11

淋上花生油和酱油

步骤 12

简单的鸡蛋羹也能变着花样吃

步骤 13

太嫩滑了

步骤 14

流光蓝珐琅内胆，很好清洁，抹一下就干净了

菜谱创建时间：2023-12-22 18:31:11