苹果派

作者： Phoenix888

甜度适中，简单易操作的苹果派

用料

• 派皮材料：
• 黄油 100克
• 牛奶 75克
• 面粉 250克
• 细砂糖 30
• 苹果馅料：
• 苹果 2个
• 糖 40
• 黄油 20克
• 淀粉 1勺
• 鸡蛋液（刷色） 1个

苹果派的做法步骤

步骤 1

普通面粉250克

步骤 2

两个苹果

步骤 3

一个八寸派盘

步骤 4

步骤 5

糖

步骤 6

250面粉+40克黄油+40克白糖混合揉匀，分成两份，一份150克，一份300克左右，大约1:2。

步骤 7

大份派皮擀薄

步骤 8

放在派盘里，用叉子扎上孔，备用

步骤 9

苹果切碎

步骤 10

苹果+40克糖+一勺淀粉+20克黄油混合均匀，放入派盘中。

步骤 11

小团的面粉擀薄切成1厘米宽的条

步骤 12

从中间开始用长条开始编

步骤 13

蛋黄液加一小勺水搅匀

步骤 14

给派刷上蛋黄液

步骤 15

18度考30分钟左右

菜谱创建时间：2023-12-19 03:05:26