酸奶南瓜面包（免揉）

作者： 糖糖营养美食

酸奶南瓜面包 一夜寒潮到，短袖换棉袄。酸奶冰倒我，只好做面包。 食材与做法： 1.高筋面粉350g，醇母5g，加入200g酸奶，中等鸡蛋2个，3g盐揉成面团。盖上保鲜膜放冰箱冷藏12一18小时。 2.取出面团回暖，加入蒸熟压成泥的贝贝南瓜100g、奶粉30g，再适量加高筋面粉揉到不粘手，可以加点蔓越莓干葡萄干。 3.分割整形，爱怎样整就怎样整。 4.整型后放入辅着锡纸的烤盘，放入烤箱第二次发酵，发到差不多两倍大取出。 5.筛高筋粉，割包，放入上火150度，下火180度预热好的烤箱中层，烤16分钟即可。 温馨提示：面包急冻着吃可以，但不可冷藏，冷藏会继续长，不好吃。

用料

• 高筋面粉
• 酸奶
• 南瓜

酸奶南瓜面包（免揉）的做法步骤

步骤 1

图1

步骤 2

图2

步骤 3

图3

步骤 4

图4

步骤 5

图5

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步骤 6

步骤 6

图6

步骤 7

图7

菜谱创建时间：2023-12-18 17:55:14