低卡减脂 有手就会做的—鲜虾白菜豆腐煲

作者： Jennifer爱下厨

低卡减脂又鲜又好吃😋 小孩都能馋哭👍

用料

• 白菜 500克
• 鲜虾 500克
• 酱油 两勺
• 料酒 两勺
• 老豆腐 一盒
• 白胡椒 一勺
• 盐 5克

低卡减脂 有手就会做的—鲜虾白菜豆腐煲的做法步骤

步骤 1

备料：虾祛头 祛虾线 白菜 掰成块 豆腐掰成块 （食材用手掰的 更容易入味 不要用刀切）

步骤 2

热油把虾头 煸炒成红色

步骤 3

加入两勺料酒 再煸炒一下

步骤 4

倒入开水（开水不要倒太多 大概300毫升就行 后期白菜会出水） 煮两分钟 直到汤变成 奶白色

步骤 5

转入砂锅 （可以把虾头过滤出来）只留汤

展开全部

步骤 6

步骤 6

放白菜梆 倒入两勺盐 盖砂锅盖 大火煮五分钟

步骤 7

开盖放白菜叶和掰好的老豆腐

步骤 8

加两勺薄盐生抽

步骤 9

加两勺 白胡椒 盖砂锅盖 大火煮15分钟 把白菜煮软烂

步骤 10

开盖➕鲜虾 盖砂锅盖煮三分钟 把虾煮熟 如果水溢出来了 转小火 把虾焖熟

步骤 11

出锅前加入蒜蓉酱 搅拌一下 完成✅

菜谱创建时间：2023-12-16 16:26:11