超简易无油土豆片炒肉一人餐

作者： 深圳小电锅一人餐

炒土豆片，又要糯又不能碎，才是喜欢的感觉。 不用油，不折腾，用几百W的小电锅也能轻松做到。单身狗们，还不跟我一起试试看。

用料

• 土豆 一个大的
• 五花肉 2两
• 葱 一段葱白
• 酱油 两汤匙
• 盐 一小勺
• 蚝油 一丢丢

超简易无油土豆片炒肉一人餐的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净横一刀，扣下切片，大概筷头厚，然后放锅里加上煮，蒸屉顺便热一块大郎牌的芝麻大饼。三分钟即可煮熟了，千万不要煮碎。

步骤 2

五花肉切片摆在锅里，通电加热，大概一分钟就可以闻到培根的香味，翻面再来一次。

步骤 3

加入葱白小圈圈，一甩蚝油，两汤匙酱油，一点料酒，一小勺盐，稍微翻炒几下。

步骤 4

加入煮好的土豆片，颠几下锅，汤汁这时也收的差不多了，翻匀即可出锅了。

步骤 5

土豆片软糯入味，五花肉焦香满口，重要的是，不用油，还非常快，前后不到10分钟全部搞定。

菜谱创建时间：2023-12-15 17:33:28