福袋鲜猪肉蛋饺

作者： 彻宝贝

用料

• 鸡蛋 8-10个
• 猪肉（前夹肉2肥8瘦） 500克
• 葱花 少许
• 盐 8克
• 糖 8克
• 葱姜水 100克
• 生抽蚝油生粉 各20克
• 色拉油 小勺
• 胡椒粉 2克

福袋鲜猪肉蛋饺的做法步骤

步骤 1

饺好的肉馅

步骤 2

小葱切葱花

步骤 3

加入所有调料（除葱姜水，色拉油）

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

加入葱姜水继续搅拌（葱姜水分2-3次加入，每次都是要搅拌看不出水再加下一次再搅拌）

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步骤 6

步骤 6

加入葱花继续搅拌（注意所有的搅拌都是顺向搅拌）

步骤 7

搅拌好的肉馅

步骤 8

量杯里打入鸡蛋加入一小勺生粉和少许色拉油

步骤 9

搅拌均匀即可

步骤 10

小火开始包蛋饺，手法大家看视频，一定不要心急哦😃

步骤 11

接上

步骤 12

福袋鲜肉蛋饺又好吃又好看，可蒸着吃，烫火锅都是无敌美味。

步骤 13

装盒也这么的诱人，送家人朋友没得说。

菜谱创建时间：2023-12-12 14:01:30