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焗钳鱼
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作者:
小猪bovey
用料
钳鱼
1条
盐
适量
姜
一大块
蒜
10粒
葱
一根
生抽
2茶匙
料酒
1茶匙
香菜
2根
菜椒
1个
小米辣
1个
紫苏
一根
焗钳鱼的做法步骤
步骤 1
鱼切4断
步骤 2
配料洗切干净
步骤 3
砂锅烧热,放油,放盐,把姜蒜,小米辣,紫苏梗放进去炒香
步骤 4
鱼放进去,放料酒,炒一下,放生抽,加盖,闷煮6分钟
步骤 5
开盖放菜椒,合盖30秒
步骤 6
起锅,葱,香菜铺面,油烧开,淋上增香
步骤 7
礼成
菜谱创建时间:2023-12-10 19:23:32
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