半个南瓜 去籽 去皮切块上锅蒸15分钟左右 就熟了
蒸好的南瓜压成泥 加入白糖 糯米粉 少许面粉 揉成面团
将面团分成差不多大小的剂子 取一个压扁
放入豆沙陷 用虎口收紧 搓圆
按压成小饼 放入平底锅
烙至一面金黄翻面 烙至两面金黄就熟了
软软糯糯 很好吃