每天一个快手减脂餐之Day18-剁椒蒜末蒸鱼

作者： 瘦到90斤

👉剁椒蒜末蒸鱼 🕐备餐时间：30min（适合周末晚上，想来顿好吃的，菜品之一） ☝️做法如上图 ①.炒酱：大蒜打碎，加剁椒，加油小火炒，最后加2勺生抽，炒出酱香味，放凉备用；（全程小火防焦） ②.生姜垫底，鱼铺上，先蒸2-3min，最后只取鱼，其他不要；（主要是去腥味，没啥腥味的🉑略） ③.金针菇垫底，铺鱼，再铺酱料，点缀几颗豆豉（🉑有🉑无），水开蒸15-20min即可出锅。 ♨️：462千卡 🥣：不算快手（因为有👌个步骤），但适合想整活时，搞一搞步骤不难，酱料也简化（毕竟我是个要仪式感的懒人，过于繁琐，我会直接外食）但做出来且光盘时，超满足（觉得自己是个帽子高高的大厨了）热量也不算特别高，毕竟咱还是个减肥的人

用料

• 剁椒 25克
• 大蒜 33克
• 猪油 10克
• 生抽 10克
• 金针菇 180克
• 草鱼 230克

每天一个快手减脂餐之Day18-剁椒蒜末蒸鱼的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

菜谱创建时间：2023-12-08 17:30:32