免揉香蕉亚麻籽小餐包
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免揉香蕉亚麻籽小餐包
健康面包:无需糖油,只有香蕉、面粉、亚麻籽、酵母粉的面包
1.去皮香蕉190g压成泥,加入2g酵母拌匀,筛入200g高筋面粉揉成面团。图1一2
2.拉面团周边往中间折叠三四次,放置一个小时后,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏过夜。图3
3.第二天从冰箱取出回温,加入炒香的亚麻籽揉均匀揉成条状。图4一5
4.分割成6等份,搓圆,放在烤盘上放烤箱里发至两倍大,刷上蛋液,撒上白芝麻。图6一7
5.上层150度,下层180度,预热好烤箱,放在中层烤15分钟即可。图8一10
菜谱创建时间:2023-12-07 18:05:43