烤鸡翅

作者： 麦梢黄

晚餐

用料

• 鸡翅 一袋12个翅根翅中
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 2克
• 姜汁 一勺
• 白胡椒粉 1克
• 橄榄油 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 红糖 1勺

烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净

步骤 2

用厨房子吸去水分 用饭叉在每个鸡翅上扎几扎

步骤 3

一块姜去皮擦姜泥 把姜汁挤到鸡翅里抓匀然后➕1勺料酒➕1勺酱油➕1勺蚝油➕1克胡椒粉➕1勺红糖抓匀腌制一个小时以上 我放入冰箱就忘了拍图

步骤 4

橄榄油和蜂蜜混合均匀

步骤 5

腌好的鸡翅用厨房纸擦干表皮水分 烤盘用锡纸包好再铺一张油纸 摆上鸡翅

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步骤 6

步骤 6

轻轻刷上蜂蜜油放入预热好的烤箱中层205度 35 分钟 烤到20分钟拿出来再刷一次蜂蜜油

步骤 7

烤盘里会有一些汁水 可以倒掉 再放下层烤15到20分钟

步骤 8

烤好了 色泽金黄

步骤 9

咬一口 皮微甜劲道 内里软嫩多汁 太好吃了😋

菜谱创建时间：2023-12-06 11:10:34