新手友好伯爵红茶磅蛋糕

作者： 陌上花开1126

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 50克
• 低筋面粉 100克
• 伯爵红茶粉 3克
• 泡打粉 3克
• 蜂蜜水 适量
• 常温鸡蛋 2个

新手友好伯爵红茶磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入糖粉

步骤 2

打发至颜色变浅，体积变大

步骤 3

分5次加入蛋液打发，每次打发至蛋液完全吸收，再加入蛋液打发

步骤 4

过筛低粉，伯爵红茶粉和泡打粉

步骤 5

翻拌均匀

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步骤 6

步骤 6

放入磅蛋糕模具，中间低两边高，中间再划一道口子

步骤 7

烤箱170度烤50分钟

步骤 8

出炉刷蜂蜜水，脱模裹上保鲜膜，冰箱冷藏一夜，等待回油

步骤 9

美味搞定

步骤 10

步骤 11

回油后口感更好

步骤 12

泡一杯红茶

步骤 13

惬意下午茶

菜谱创建时间：2023-12-05 11:26:30