家庭版糯米蒸排骨

作者： 憨憨小厨娘nini

我和妈妈每次餐馆必点的菜之一

用料

• 糯米 250克
• 排骨 一斤多

家庭版糯米蒸排骨的做法步骤

步骤 1

糯米用清水浸泡一晚上，沥干水分加生抽拌匀备用。

步骤 2

排骨用清水洗净，沥干水分加老抽生抽白糖料酒姜片蒜片豆瓣酱胡椒鸡精 腌制一个小时以上，我是提前腌制一晚上，比较入味。

步骤 3

糯米和排骨拌匀。

步骤 4

高压锅蒸35分钟即可，撒上小米辣和葱花即可

菜谱创建时间：2023-12-04 11:40:42