姜葱炒蟹💕鲜美😋

作者： 丁丁美食坊

吃蟹的季节，怎么能够少了它。

用料

• 梭子蟹 2只
• 姜 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量

姜葱炒蟹💕鲜美😋的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

将蟹清洗干净，切好备用。

步骤 3

锅中热油。

步骤 4

将蟹裹上淀粉。

步骤 5

放入锅中，炸至金黄色。

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步骤 6

步骤 6

炸好后，盛入盘中备用。

步骤 7

锅中余油，放入姜蒜翻炒片刻。

步骤 8

倒入炸好的蟹和蟹壳，放入适量料酒、生抽和清水。

步骤 9

盖上盖子，焖煮3-4分钟。

步骤 10

散上葱段，翻炒均匀即可。

步骤 11

美味出锅😋

菜谱创建时间：2023-11-30 17:26:48