嫩滑入味超好吃！芋头蒜蓉蒸排骨 超下饭🍲

作者： 庞饭饭的小食界

今天做芋头蒜泥蒸排骨🍚 超下饭啊！排骨软糯入味，芋头粉粉糯糯～ 喜欢的赶紧试试吧！🫶🏻

用料

• 排骨 1根
• 芋头 大约250克
• 蒜头 大半个
• 玉米淀粉 2勺
• 蚝油 1勺半
• 酱油 1勺
• 白糖 半勺
• 料酒 1勺
• 花生油 适量
• 盐 少许

嫩滑入味超好吃！芋头蒜蓉蒸排骨 超下饭🍲的做法步骤

步骤 1

排骨切块用水浸泡30分钟，再清洗干净，用厨房纸擦干水份备用。

步骤 2

热油倒入蒜泥里激发香味备用

步骤 3

把制作配料和蒜泥倒入排骨里抓拌均匀，再倒入花生油锁住水分腌制一个小时。

步骤 4

要蒸的时候再加入少许盐在排骨里

步骤 5

把排骨平铺在切好的芋头上，上锅蒸35分钟

步骤 6

出锅加点葱花即可开吃！

步骤 7

鲜嫩多汁

步骤 8

排骨软糯入味、芋头粉粉糯糯

步骤 9

很下饭哦，喜欢的赶紧试试吧！😋

菜谱创建时间：2023-11-30 10:10:03