油炒麻辣烫料，炒化，放郫县豆瓣酱，芝麻炒一会，关火，放生抽两勺，醋一勺，鸡精一勺，两碗半凉水，开火放丸子豆泡干豆腐丝（都是冻的先放）蘑菇，煮沸后加土豆粉，加菜，盖盖子，再沸筷子扒拉扒拉土豆粉，土豆粉涨起就是熟了（特别易熟，千万别多煮！）也可加一片芝士片盖盖煮十秒，出锅加超市买的最便宜的火锅蘸料拌一下（买的特价的，草原红太阳4.9里面是三袋，一次用半袋）