爆炒芥末罗氏虾

作者： 四季煮意

周末聚会最最爱，超简单，一次成功，好吃大气上档次，好吃到吮手指……

用料

• 虾 1斤
• 葱 1根
• 蚝油 1汤匙
• 盐 小半勺
• 芥末 适量
• 大蒜 适量
• 糖 小半勺
• 清水 1勺

爆炒芥末罗氏虾的做法步骤

步骤 1

洗干净，剪去长须和虾腿，吸油纸吸干水分，加蚝油生抽胡椒粉调味

步骤 2

黄油，蒜蓉，葱，小红椒切碎

步骤 3

生抽一勺，蚝油小半勺，盐糖适量，芥末适量加一勺水调成酱汁

步骤 4

烧热油虾倒进去慢慢煎，两面煎红后，撒上蒜蓉黄油继续煎，倒入调好的酱汁，最后放入葱段红椒丝

步骤 5

最后收汁起锅

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步骤 6

步骤 6

受热后芥末不辣，好特别的香味，太好吃了，超级下饭

菜谱创建时间：2023-11-25 15:03:31