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黑芝麻吐司
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作者:
ruyan
软乎乎的吐司🍞,加了黑芝麻,香香哒。
用料
高筋面粉
500克
糖
20克
盐
6.5
干酵母
5克
炼乳
80克
蛋液
50克
牛奶
200克
冰水
80克
黄油
30
黑芝麻吐司的做法步骤
步骤 1
后油法将面团打至可拉薄膜状态发酵,发酵完成分割4等分。继续松弛20分钟。
步骤 2
松弛完成,擀卷入模具,最后发酵完成后上火170下火190。
步骤 3
出炉,空口吃也很好吃,或者百变三明治🥪。
步骤 4
菜谱创建时间:2023-11-22 13:45:00
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