猪油阳春面

作者： 朱之来

前些天熬了些猪油，雪白的样子让人好喜欢。今天正好是老公生日，早饭就吃面条了。

用料

• 阳春面 适量
• 鸡蛋 4个（一人一个）
• 青菜（矮脚黄） 2颗
• 火腿肠 2根
• 猪油 适量
• 葱花 适量
• 生抽 适量

猪油阳春面的做法步骤

步骤 1

蒸锅先烧水，等水开期间，清洗好青菜、小葱。把青菜切段，小葱切好。挖一勺猪油到碗里，撒上适量葱花，加一勺生抽，调好汤底

步骤 2

水开后加入面条，用筷子搅散，把青菜段一起加入。我买的面条煮个2-3分钟就差不多好了

步骤 3

从锅中舀适量面汤浇在汤底上，白色的猪油很快融化，面条捞到碗里。

步骤 4

煮面的间隙，用电饼铛煎了鸡蛋和火腿肠，这一碗面条是不是看着就很满足

菜谱创建时间：2023-11-22 09:34:57