减脂鸡胸肉菜谱

作者： 厨娘小丽姐

最近很多姐妹说长胖了，可是这个季节胃口还越来越好，怎么吃多还不怕胖呢？🙄 那我就创新了这道菜谱，给她起个好听的“碧波轻绕鸡丝韵”😜ོ 跟着我的菜谱做起来吧，欢迎交作业哦(˵¯͒〰¯͒˵)

用料

• 鸡胸肉 200克切条（半个左右）
• 黑胡椒 5克（1小勺）
• 姜 10克切末或者切丝
• 盐 5克（1小勺）
• 绿甘蓝 200克（下半个小）
• 青椒 100克（2个小中等大小的）
• 生抽 15毫升（1大勺）
• 香菜 1根切碎
• 胡萝卜 50克（小半个）
• 食用油 15毫升
• 鱼露 5毫升
• 大蒜 10克（约3瓣）

减脂鸡胸肉菜谱的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切粗丝

步骤 2

绿甘蓝切丝

步骤 3

鸡胸肉切条

步骤 4

青椒切条

步骤 5

姜末蒜末香菜碎

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步骤 6

步骤 6

1️⃣将鸡胸肉加入盐，黑胡椒和生抽腌制10分钟2️⃣将铁锅预热加入食用油，将鸡胸肉煎炒至两面金黄取出备用 3️⃣在同一铁锅中加入姜末蒜末，炒出香味liang4️⃣加入绿甘蓝，青椒和胡萝卜快速翻炒至绿甘蓝稍软 ⑤将煎炒好的鸡胸肉放回锅中，加入鱼露快速翻炒均匀 6️⃣最后加入香菜块炒几下后即可出锅

菜谱创建时间：2023-11-21 19:27:54