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黑眼豆豆巧克力面包

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用料

黑眼豆豆巧克力面包的做法步骤

步骤 1

烫面团: 高筋面粉50g 开水50g 混合揉成团,冷藏隔夜 馅料: 我用的是熔岩巧克力的配方 1⃣️主面团除了巧克力豆以外全部混合,2档5分钟成团,加入烫面团,5档8-10分钟快速揉成光滑面团、加入巧克力豆,3档3-5分钟,醒发40分钟以上 2⃣️排气,揉成50g左右的团,松弛20分钟左右 3⃣️包好馅料,加一碗开水放入烤箱,醒发30分钟 4⃣️烤箱提前预热,175度12分钟 5⃣️放凉后开吃,可以放冷藏吃起来口感也很好,很解馋的一款巧克力面包

步骤 2

菜谱创建时间:2023-11-20 12:49:19
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