香煎伊比利亚黑猪松板肉（低温慢煮）

作者： 艾莉亚斯塔克

松板肉，又叫下额肉心，雪花很丰富，口感爽脆。

用料

• 松板肉 3块
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

香煎伊比利亚黑猪松板肉（低温慢煮）的做法步骤

步骤 1

松板肉擦干水分，放入袋子里，抽真空，放入水中，68度，2个小时。取出松板肉，擦干水分，下油锅煎至金黄色。装盘，撒上盐和黑胡椒。

步骤 2

脆脆的

步骤 3

怎么做都好吃

步骤 4

这是最简单的吃法

菜谱创建时间：2023-11-18 00:03:32