今日菜谱：牛排煎蔬菜

作者： 小来带饭日记

花费：52💰｜带饭记录第两百六十五天

用料

• 牛排 1块
• 芦笋 1把
• 小番茄 1把
• 贝贝南瓜 1个
• 迷迭香 1根
• 黄油 一小块
• 黑胡椒海盐 适量

今日菜谱：牛排煎蔬菜的做法步骤

步骤 1

准备牛排、贝贝南瓜、芦笋、小番茄、迷迭香、黄油

步骤 2

牛排室温解冻，厨房纸吸干表面水分，铁锅烧的烫烫的下牛排，三十秒不要动封边，反面继续封边30s，两个侧面也要封30s，上下顶部也要封边30s，四面封完边，放盘子里醒肉三到四分钟

步骤 3

锅中融化黄油煸香迷迭香，放入牛排两边各煎30-60秒（我的是厚切，差不多五分熟），同时放入蔬菜一起煎，两面撒上黑胡椒海盐调味，煎好盛出醒肉三五分钟，继续把剩下的蔬菜一起煎熟

步骤 4

因为第二天要带到公司加热，熟度就五分足够

步骤 5

蔬菜也充满肉香

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步骤 6

步骤 6

简单好吃

步骤 7

直接吃的可以根据自己的喜好控制时间

步骤 8

健康饮食

菜谱创建时间：2023-11-17 10:42:04