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陕北小米粥-出米油

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作者: lala_abm3
从小生活在黄土高原,五谷杂粮就是主食,吃的最多的就是小米粥,我家餐桌隔三差五的熬小米粥,但是那会儿看着父母做,自己只负责吃,现在成家了,有了孩子,也会刻意学习一下做饭。

用料

陕北小米粥-出米油的做法步骤

步骤 1

第一步,水开下入小米。等待再次沸腾,转小火熬制。

步骤 2

第二步,小米浮沫用勺子搅均匀,不要撇出去,那个看着不咋好看,但是也是有营养的。

步骤 3

第三步,我一般锅盖开小缝儿熬制,当然如果不溢出来,也可以全盖。

步骤 4

熬制20分钟就能熬出米油油了

步骤 5

熬30分钟最佳。当然看自己20分钟,30分钟都可以。

菜谱创建时间:2023-11-15 07:48:05
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