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熬小米粥,10个家庭9个错,学会这3个技巧,粥黏稠不溢锅,香的做法

熬小米粥,10个家庭9个错,学会这3个技巧,粥黏稠不溢锅,香

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作者: 原来说美食
原来说美食

用料

熬小米粥,10个家庭9个错,学会这3个技巧,粥黏稠不溢锅,香的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将上好小米淘洗两次(不用淘洗次数过多,淘洗的时候也不要搓洗)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜用水将外皮冲洗一下,去掉外皮和内瓤,把南瓜切成丁状(南瓜的大小自己决定,可大可小)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加水,水开后再将小米下入锅中(水开下米这是煮粥黏稠和不粘锅的一个窍门,这方法煮任何粥都适用),中小火进行煮粥

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

当煮到水米交融,没有完全浓稠的时候,将南瓜丁下入粥里

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大约10分钟后,南瓜成熟,小米粥也变得黏稠,就可以关火了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮好的小米南瓜粥盛入碗里,一碗黏稠顺滑,带有南瓜清香的小米粥就可以喝了

熬小米粥,10个家庭9个错,学会这3个技巧,粥黏稠不溢锅,香的小贴士

煮小米粥的技巧: 1.小米的选择上要选用优质小米。 2.煮粥用的米和水的比例一般在1:15(也就是1份的米和15份的水,一般情况下两个人喝粥的话,大约80-100克小米的量就可以) 3.煮粥时,水开后再将小米下入锅里,这样不粘锅,也更容易使粥黏稠。

菜谱创建时间:2020-11-22 14:32:33
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