日式猪肉味增炒彩椒

作者： 只雀

猪肉和味增真的很配！！

用料

• 彩椒 1个
• 猪肉 300~400克
• 白洋葱 1个
• 味增 2大勺
• 酱油 1勺
• 味淋 2大勺
• 白砂糖 1小勺
• だし 少许
• 胡椒粉
• 芝麻
• 小米椒

日式猪肉味增炒彩椒的做法步骤

步骤 1

猪肉切小块或切片。下锅先煎一面五分钟，翻炒后盖上锅盖焖一下，然后打开锅盖收汤汁。猪肉要煎到熟透、颜色变深。

步骤 2

猪肉盛出锅后把葱，蒜还有辣椒切小，热油煸出香气了再翻炒彩椒和洋葱。洋葱大概有一些透明了就可以下猪肉了。

步骤 3

调味增料汁

步骤 4

比例如图 （味增：味醂: 醤油: 砂糖: 油=2:2:1:1:1）

菜谱创建时间：2023-11-14 07:04:46