咖喱是香港买回来的,最出名的老字号,配料表非常简单,比各种牌子都好吃太多太多了
没有步骤图,因为一开始不知道这两个东西这么搭,平时不会煮菜都是我家大厨煮的,一个人的时候就随便煮 准备过程: 1.鸡翅洗净划两刀,容易熟也容易入味,我一般背面划,正面不划,为了煮好后好看点 2.鸡翅加一点点盐,生抽腌制一会 3.贝贝南瓜用盐搓洗表面,去籽切小块 4.两粒蒜头切碎 操作过程: 1.锅中加油先放蒜头爆一下味 2.把鸡翅放入两面分别煎至变色 3.加入没过鸡翅的水和咖喱酱中小火煮8分钟左右 4.加入南瓜再煮8分钟左右,看着快没多少汁就关火了,咖喱汁很好送饭留多点也可以 这是一个800ml的大大碗,拍着有点小