五白羹

作者： j84485

中医讲白色入肺，冬天可多食白色食物，同时也不能忘记脾胃的养护，避免食用过于寒凉的食物，兼顾化湿。

用料

• 干银耳1/5朵 7克
• 干莲子10颗 10克
• 南杏仁一小把 10克
• 淮山药干 4片
• 百合干一大把 15克
• 饮用水 1000克
• 冰糖（可不加） 适量

五白羹的做法步骤

步骤 1

1.所有食材提前浸泡1小时以上。莲子不用泡，直接煮。 2.放小美主锅，调30分钟，温度100，速度小勺，最后一分钟速度转10打磨即可。

步骤 2

3.多做两次即可掌握喜欢的稠稀程度需要、放水多少。

菜谱创建时间：2023-11-13 14:44:55