烤茧蛹（东北特色）

作者： 小巫和他的小乌鸦

小时候最爱的美食，没有之一，无奈离家多年，很少吃到。现在有了淘宝、顺丰，终于吃上了新鲜的茧蛹，年纪大了，又不敢油炸……还好有空气炸锅。

用料

• 料酒 少许
• 盐 少许
• 蒜 少许

烤茧蛹（东北特色）的做法步骤

步骤 1

买回来，洗净，店家用的稻草壳，就一只一只捡出来，天冷，蚕宝宝们有点冻僵了。

步骤 2

清洗干净，放葱姜蒜料酒盐，煮到开锅，蚕宝宝都漂浮起来了。

步骤 3

抛出，放到烤盘里，喷油，撒调料。200摄氏度，15分钟。虽然没有油炸的脆，重在健康。

菜谱创建时间：2023-11-12 21:56:45