超市买豆皮
用剪刀剪成小块备用
上锅隔水蒸15分钟
大蒜切碎末,不喜欢可以省略这步
倒油,烧热不要冒烟,放蒜末,搅拌至一段时间至碎末浮起关火。
待油温降下后,放入其他调理品拌匀,把豆皮倒入拌匀
隔一晚吃会更入味