舒芙蕾烤箱无油

作者： 大脸猫爱吃鱼159

舒芙蕾无油烤箱

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 62克
• 低筋面粉 65克
• 糖 35克
• 6寸模具 2个

舒芙蕾烤箱无油的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋白分离，牛奶加蛋黄打撒搅拌均匀，

步骤 2

倒入面粉搅拌均匀，

步骤 3

烤箱预热170℃

步骤 4

蛋白用打蛋器放入糖，打至干性发泡，

步骤 5

取少量蛋白放入蛋糊一字翻拌，然后倒入全部蛋白，放入烤箱中层170℃，23分钟，

步骤 6

中间第10钟时，用刀划个十字，在继续放入烤箱

步骤 7

步骤 8

趁热吃

菜谱创建时间：2023-11-09 19:31:56