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奶香浓郁的红豆绿豆酥

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作者: 娉兰

用料

奶香浓郁的红豆绿豆酥的做法步骤

步骤 1

豆子提前泡一宿。

步骤 2

泡好的豆子会膨胀到原来的2倍。

步骤 3

开锅煮半个小时。

步骤 4

放料理机打碎。绿豆煮完含水多,要放不粘锅里把水分炒干。

步骤 5

搅拌的时候就根据自己口味放好糖,感觉馅有点干,我又放了黄油。

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步骤 6
步骤 6

用酵母和牛奶发面,为了更好发面,用的温牛奶。

步骤 7

盖上保鲜膜,放到温暖处,40分钟。

步骤 8

第一次发面成功。

步骤 9

面擀薄。

步骤 10

红豆和绿豆搓成球,薄薄的包上。

步骤 11

刷一层黄油,上下火180度烤20分钟,取出刷蛋液上下火180度烤20分钟。

菜谱创建时间:2023-11-09 15:37:39
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