除黄油和盐干酵母外,所有材料投到面包桶里。
第一遍自定义揉面20分以后加入剩余三种材料。
开始面包机一键模式,面包机揉面完毕,一加入喜欢的料,我加的葡萄干。不过葡萄干有时候会卡土司盒。我这卡出来一个裂纹,不影响吃。
加完料之后面包机一发面团发酵至两倍大后,拿出来整形装到土司盒,再发酵至满盒。我的烤箱上火140下火170 35-40分。五分钟加盖锡纸,否则你将喜提一个黑盖金底大土司
这是不及时加盖锡纸的错误示范,大家一定要盖锡纸盖锡纸盖锡纸!