南瓜金枕蛋糕

作者： 大姜妈妈爱美食

金灿灿的贝贝南瓜金枕，好有秋天丰收的感觉，好吃！配方是250克两个量。

用料

• 食材：鸡蛋6-7个
• 熟南瓜泥 80克
• 牛奶 50克
• 玉米油 30克
• 低筋面粉 100克
• 玉米淀粉 10克
• 泡打粉 2克
• 白砂糖 70克
• 柠檬汁 4克

南瓜金枕蛋糕的做法步骤

步骤 1

参考资料后，我作了修改。为了把南瓜泥消化掉，因为蛋比较小个，这次用的是7个蛋。

步骤 2

把混合好的蛋糕糊倒入模具中，轻振几下，中间挤上一条黄油（我的黄油老没挤好，努努力💪）表面撒上一些熟南瓜籽。

步骤 3

烤箱中下层，或者直接放烤盘上，上下火145度，烤65分钟，最后18分钟提高5度。（根据自家的烤箱和脾气调整）

步骤 4

烤好刚要出炉的金枕。

步骤 5

侧面凉凉10分钟左右的样子。

步骤 6

凉凉40分钟后样子，好有食欲，虽然有点缩了，但还算正常范围之内吧！哈哈😄

菜谱创建时间：2023-11-08 02:15:04