竹荪肉糜卷

作者： 古贝私厨

用料

• 竹荪 50克
• 肉糜 150克
• 马蹄 4个
• 小葱 1根
• 料酒 1勺
• 生抽 1
• 浓汤宝 0.3块
• 盐 适量

竹荪肉糜卷的做法步骤

步骤 1

食材

步骤 2

将竹荪剪去盖头和网状部分，用清水泡发待用。

步骤 3

马蹄洗净切碎，放入碗中。

步骤 4

放入肉糜，加入料酒、生抽、盐。

步骤 5

搅拌均匀。

步骤 6

把调拌均匀的肉糜小心地塞入竹荪内，不能着急。

步骤 7

用小葱在塞好肉糜的竹荪上打个小结。

步骤 8

浓汤宝加入适量的温水，调均匀。

步骤 9

将调开的浓汤宝汁浇在竹荪上。

步骤 10

蒸锅水上汽后，放入竹荪肉糜卷。

步骤 11

蒸上10分钟左右就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2023-11-07 14:13:57