【家常菜】肉沫焖豆腐

作者： Missmiu

用料

• 豆腐 一盒380g
• 肉沫 200g
• 生抽 3茶匙
• 花生油 适量
• 红葱头 1-2瓣
• 姜 2片
• 盐 半茶匙
• 白糖 少许
• 蚝油 1茶匙

【家常菜】肉沫焖豆腐的做法步骤

步骤 1

洗净的肉沫先用生抽腌一会；

步骤 2

嫩豆腐切成小丁块状；

步骤 3

热锅下油爆香姜和红葱头再炒香肉沫；

步骤 4

肉沫炒出油脂后下豆腐丁；

步骤 5

加半碗开水+盐+生抽+蚝油+糖调味中火焖煮；

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步骤 6

步骤 6

当焖烧至渐渐收汁即可， 喜欢的最后可放葱花或香菜。

菜谱创建时间：2023-11-06 19:40:29