空气炸锅之苹果脆片

作者： cy犇犇

家里苹果吃不完就想着能不能做苹果脆片吃，第一次做想知道烤过后的苹果什么味道

用料

• 苹果 2个
• 盐 少许

空气炸锅之苹果脆片的做法步骤

步骤 1

把苹果洗净，切成薄片然后放入淡盐水中浸泡十五分钟左右

步骤 2

把泡好的苹果片捞出来沥干水分，尽量把水分控干，然后空气炸锅180℃预热五分钟，再把苹果片平铺在空气炸锅篮里，120℃烤30分钟，中间把苹果片翻几次面，30分钟结束后在把温度调到120跟150℃中间那个档烤15分钟，中途翻几次面（我用的山本空气炸锅，每个温度之间间隔30℃，所以第二遍具体几度要看每个人的空气炸锅），温度别太高，容易烤糊

步骤 3

第二遍烤得时候可以中途拿几片出来放凉试试脆感，如果不够就在烤几分钟，一定不要烤糊了，我感觉差不多了就拿出来放凉，一定要放凉才会变脆，虽然有几片没烤均匀，但是基本还是可以的，吃起来也不错

菜谱创建时间：2023-11-06 15:10:49