鸡腿去皮去骨,清洗干净,切条,加入料酒、盐(少许)、胡椒粉,抓匀腌制十五分钟。
腌制好的鸡腿肉裹一层淀粉。
锅内放油,油热放入鸡腿肉(抖掉多余的淀粉)煎到两面金黄熟透。
倒入味好美韩式火锅调味酱翻炒均匀。
出锅装盘撒白芝麻