猕猴桃椰椰清凉冻

作者： 一颗还没被吃掉的芋圆

家里有来不及吃的猕猴桃，可以这样做。 但是猕猴桃必须是完全熟透的那种，硬硬的那种比较酸，会没有那么好吃。

用料

• 猕猴桃 5个
• 清凉冻 280g
• 椰汁 245ml

猕猴桃椰椰清凉冻的做法步骤

步骤 1

猕猴桃准备4-6个，我是做两人份的，你们可以自己调整，一份最少要放2个左右。

步骤 2

薄荷冻我准备的现成的，一盒280g

步骤 3

椰子汁准备的0糖的，你们可以根据自己身边的情况调整，椰汁椰奶椰浆都可。

步骤 4

猕猴桃剥皮然后用勺子贴着皮直接转一圈，就可以取出完整果肉

步骤 5

一份我是放了2.5个猕猴桃

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步骤 6

步骤 6

用勺子直接戳碎

步骤 7

加入一半也就是140g清凉冻

步骤 8

用勺子戳烂搅匀

步骤 9

倒入椰汁

步骤 10

用勺子搅拌均匀

步骤 11

放冰箱冷藏会更好吃

步骤 12

想吃的时候拿出来就可以吃了。

猕猴桃椰椰清凉冻的小贴士

1.此甜品，首先猕猴桃需要完全熟透，最好是那种甜中有点点酸的猕猴桃。如果是那种纯酸有一丝甜的可能没有这么好吃。 2.椰汁放入后有时候会分层，是正常现象。

菜谱创建时间：2023-11-04 14:51:03