番茄酸汤肉片

作者： 菜言汐

用料

• 味好美番茄酸汤调味酱 1包
• 梅花肉 300克
• 豆皮 50克
• 娃娃菜 200克
• 芥菜 100克
• 姜片 3片
• 蛋清 1个
• 盐 2克
• 料酒 5ml
• 松鲜鲜 2克
• 胡椒粉 1克
• 地瓜粉（换淀粉就5克） 20克
• 油 5ml

番茄酸汤肉片的做法步骤

步骤 1

梅花肉洗净切薄片，加入上面的调料和10ml水抓匀腌制15分钟（我是提前一晚腌制）更入味

步骤 2

要煮前肉片加入蛋清和地瓜粉抓匀，最后加油抓匀。

步骤 3

菜我是家里就这些，你们可以换成自己爱吃的，洗净切段备用

步骤 4

锅里加水700ml水烧开，直接加入调料包煮开，把青菜豆皮煮熟捞出垫底，再把肉片一片一片下入锅中，大火煮开一分钟左右关火捞出装盘开吃咯☀

菜谱创建时间：2023-11-03 20:34:12